Partizipatorische interkulturelle Küche

EIN ESSENSFESTIVAL FÜR DIE LEIPZIGER, BEI DEM SICH DIE VERSCHIEDENEN KÜCHENTRADITIONEN (VON EINWANDERERN UND EINHEIMISCHEN) TREFFEN.


Auf die suche von Straßenfestivals und Veranstaltungen... die Neue Leipziger Küche ist ein Prozess

neueleipzigerkueche@googlemail.com




Tuesday, November 24, 2009

NLK Video

Workshop am 19.11.2009 im Mütterzentrum "Treffpunkt Linde" (Walter-Heinze-Str. 22 HH, 04229 Leipzig)

Nach die erste Erfahrung mit Gewürzen und Soßen, unser Arbeit geht weiter aber jetzt mit Salate:

Anprobe und Gespräch





Olgas Salat

Beim Arbeit



Am Anfang bevor zu beginnen

Tuesday, November 17, 2009

NEUE TERMINE

Workshop am 12.11.2009 im Mütterzentrum "Treffpunkt Linde" (Walter-Heinze-Str. 22 HH, 04229 Leipzig)

Mit einer großer Auswahl von Gewürzen (Europäer, Nähostlich und Fernasiatisch), wir suchen durch Soßen, neue Schmecken für die "Neue Leipziger Küche"






Anprobe und Test








Kennenlernentreffen am 03.11.2009 in den Nachbarschaftsgärten (Josephstrasse 27, 04177 Leipzig)



Suppevorbereitung mit laufender Präsentation


Raiina und ihrer Mann waren aktive Teilnehmern an die Kochevents in OFT-Rabet (Februar 2009)


Mütter und Kinder (jeder Alter) sind auch herzlich Willkommen!